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長(zhǎng)塑矢量膜?賦能預(yù)制菜,助力開拓年輕消費(fèi)市場(chǎng)
2023.02.27

Part.1 做飯和洗碗,你會(huì)選?


如果讓Z世代(1996-2010年出生)來(lái)回答,大概率會(huì)是:都不要!

對(duì)于年輕的Z世代來(lái)說(shuō),相比起買菜做飯和洗碗,他們更愿意選擇方便速食、簡(jiǎn)單烹調(diào)、口味多樣的預(yù)制菜,用最簡(jiǎn)單的操作獲得更充足的幸福感和滿足感??梢哉f(shuō),年輕的Z世代已成為預(yù)制菜市場(chǎng)不容忽視的新消費(fèi)族群。

為了贏得年輕人,挖掘出更廣闊的預(yù)制菜市場(chǎng),品牌方紛紛祭出殺手锏,名為烹烹袋” “叮叮袋啵啵袋的自立微波袋爭(zhēng)相面市,讓不會(huì)做飯、不想做飯更不想洗碗的年輕一代直呼太貼心



Part.2 貼心變鬧心,預(yù)制菜如何更懂年輕人的心?

自立微波袋之所以輕松拿捏住年輕人的胃口,重點(diǎn)還在于它為年輕消費(fèi)群體帶來(lái)的微波加熱、袋內(nèi)即食的極致便捷體驗(yàn)。但如果開袋開的歪歪扭扭,造成內(nèi)容物濺灑,貼心瞬間就會(huì)變成鬧心。


目前,已經(jīng)有部分預(yù)制菜品牌如大希地、食冠軍開始關(guān)注這一細(xì)節(jié),并且積極尋找可直線易撕的功能性膜材。



一般來(lái)說(shuō),自立微波袋是三層結(jié)構(gòu)。其中最內(nèi)層的主要功能為保鮮、熱封;最外層封閉性強(qiáng),讓加熱時(shí)蒸汽產(chǎn)生熱對(duì)流從而達(dá)到均勻加熱的效果;而中間層如選用長(zhǎng)塑矢量膜®TSA®秒撕型材料,就能讓袋子既好撕又確保撕口平直,讓消費(fèi)者體驗(yàn)升級(jí)。

因?yàn)殚L(zhǎng)塑矢量膜®TSA®秒撕型材料結(jié)構(gòu)獨(dú)特,其直線易撕性能讓自立微波袋無(wú)需打上易撕線,也無(wú)需復(fù)合其他特殊材料即可實(shí)現(xiàn)一秒直撕。即使經(jīng)過(guò)急速冷凍、高溫蒸煮或微波加熱,也不影響它的直撕效果。


因此,使用這種材料的自立微波袋無(wú)需解凍、無(wú)需拆袋、無(wú)需工具,加熱幾分鐘即可獲得輕松直撕、方便即食、吃完無(wú)需刷碗的完美體驗(yàn)。


Part.3 品質(zhì)是關(guān)鍵,預(yù)制菜品質(zhì)升級(jí)之選

食品行業(yè),品質(zhì)永遠(yuǎn)是第一位的。Z世代們雖然,但更;他們接受度高,但吃得更精致;他們關(guān)心口味口感,也更注重健康安全。由此,預(yù)制菜的品質(zhì)升級(jí)也成為突破年輕市場(chǎng)的重要關(guān)卡。


不少預(yù)制菜企業(yè)率先通過(guò)改善預(yù)制菜的加工技術(shù)、無(wú)菌包裝技術(shù)、殺菌技術(shù)等方式,保證無(wú)菌安全生產(chǎn)的同時(shí)提高菜品中營(yíng)養(yǎng)成分的保存率,最大程度還原菜品的色、香、味感。而預(yù)制菜外包裝如選用長(zhǎng)塑矢量膜®APA抗菌型科技材料,則可以為預(yù)制菜再加一層長(zhǎng)效防護(hù)罩,使品質(zhì)更上一層樓。


長(zhǎng)塑矢量膜®APA抗菌型材料,是為應(yīng)對(duì)食品流通過(guò)程中的病原微生物污染而研發(fā)的一款新型功能性膜材,目前已通過(guò)國(guó)際權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS認(rèn)證,對(duì)常見革蘭陰性、陽(yáng)性代表菌大腸桿菌和金黃葡萄球菌擁有優(yōu)異的抗菌性能,抗菌率≥99.9%。


長(zhǎng)塑矢量膜®APA抗菌型材料的溫度適用范圍廣,耐高溫也耐冷藏,能夠讓預(yù)制菜從無(wú)菌包裝、高溫殺菌、冷凍存儲(chǔ)到冷鏈運(yùn)輸?shù)恼麄€(gè)過(guò)程中,外包裝保持很好的抗菌性能,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。



如此用心的預(yù)制菜行業(yè),希望以“Z世代作為鑰匙,打開未來(lái)更加龐大的C端消費(fèi)市場(chǎng)。而使用更高科技含金量的材料,可以賦予“Z世代更好的消費(fèi)體驗(yàn),一定可以讓預(yù)制菜品牌走得更遠(yuǎn)。








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